Фарфалле с печеным чесноком, кедровыми орехами и каперсами (для ЕЛЕНЫ КОВАЧ)

Фарфалле с печеным чесноком, кедровыми орехами и каперсами (для ЕЛЕНЫ КОВАЧ)

Можно подавать, как салат, гарнир либо самостоятельное блюдо...

 

Лена, как и обещала, не откладывая в долгий ящик, пока еще есть старые запасы Бариллы

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чеснок очистить, выложить в фольгу, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до золотистого цвета (10-12 минут) Пасту отварить в большом количестве воды с добавлением соли, откинуть на дуршлаг и слегка охладить.

2. Шаг

Сливочное масло растопить в сковороде, добавить размягчившийся чеснок и размять его. Добавить кедровые орешки и продолжать готовить все вместе, помешивая.

3. Шаг

Орешки должны стать золотистыми.

4. Шаг

Снять орехи с чесноком с огня, добавить в отваренную пасту, перемешать. добавить каперсы, приправить черным перцем, посыпать тертым сыром и подавать в теплом виде.

Ингредиенты

  • Основные
  • Перец черный свежемолотый : 1 щепотка
  • Сыр твердый : 100 г
  • Каперсы : 1 ст. л.
  • Орехи кедровые : 100 г
  • Оливковое масло : 1 ч. л.
  • Масло сливочное : 2 ст. л.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Паста фарфалле (бабочки) : 300 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель