Курочка в слоеном тесте с картофельными розами

Курочка в слоеном тесте с картофельными розами

В слоеноем готовом тесте много преимущества - всегда выручает минимум усилий, а результат впечатляющий!  

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Окорочка без кости, можно и с кожей (по вкусу), разрезать на 2 части. Чеснок на мелкой терке.

2. Шаг

Сыр тонкими пластинами нарезать.

3. Шаг

Слоенное тесто раскатать и разделить на 4 части, перец (предварительно почистить от семян и разрезать на 4 части), положить ,сверху курочку ,посолить по вкусу,чеснок и сыр,защипнуть сверху уголочки. Второй пласт раскатать потоньше, длиннее и разрезать на 6 частей.

4. Шаг

Поставить в разогретую духовку при 180 град. на 35-40 минут.

5. Шаг

По истечении времени ,вынуть и сверху смазать сливочным маслом и на верхний жар до румяной корочки на 3 минуты. Блюдо готово ,можно подавать и как самостоятельное . Но я решила приготовить розы из вареного картофеля.

6. Шаг

3 шт.картофеля у меня ,разрезать пополам (получается 6 розочек)

7. Шаг

Срезаем тонко по кругу.

8. Шаг

И собираем в розочку.

9. Шаг

Положить розочки на противень,посыпать солью,приправами ,сл.масло кусочек сверху и на 4-5 минут на верхний разогрев до золотистости.

10. Шаг

Вот и готовы!

11. Шаг

Сервируем блюдо. Приятного Аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Тесто бездрожжевое : 2 пласта
  • Куриные окорочка : 5 шт.
  • Болгарский перец : 3 шт.
  • Сыр : 100 г
  • Специи : 2 г
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Соль : 1 ст. л.
  • Масло сливочное : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель