Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами

Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами

Хочу поделиться очень быстрым рецептом.Нехитрые продукты, минимум времени на приготовление и очень вкусный результат.
Идея не моя, спасибо Ирине Шибановой, я изменила рецепт под имеющиеся у меня продукты и вот, что в итоге получилось.
Может кому и пригодится
 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подготовим овощи. Перец, кабачок и помидор нарежем кольцами, толщиной в 1 см. Сметану смешаем с соусом и горчицей.

2. Шаг

В полученную приправу добавляем брынзу и рубленную зелень, у меня петрушка и укроп (в ингредиентах почему-то укропа не было).

3. Шаг

Немного раскатываем тесто и режем на квадраты, в зависимости от того сколько ватрушек будем готовить. Правда у меня получились прямоугольники))), но я справилась.

4. Шаг

Кладем в центр квадрата кольцо болгарского перца.

5. Шаг

Затем шайбу кабачка.

6. Шаг

Ложку полученной приправы/соуса.

7. Шаг

Колечко помидора и посыпаем рубленной зеленью.

8. Шаг

Защипываем по кругу нашу ватрушку и переносим на противень, застеленный пекарской бумагой.

9. Шаг

Точно также готовим все наши ватрушки и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.

10. Шаг

Спустя 10 минут, посыпаем ватрушки тертым сыром и отправляем еще на 10 минут в духовку. Ватрушки должны зарумянится, поэтому лучше ориентироваться на свою духовку.

11. Шаг

И вот что получилось.

12. Шаг

А так выглядит ватрушка в разрезе, хрустящая корочка и нежная начинка внутри. Приятного аппетита!!!

13. Шаг

А еще, мы с одной юной леди, готовили торт на день рождения ее мамочки. Эта принцесса очень старательно лепит яблочные розочки на торт. Получилось у нее с первого раза.

14. Шаг

А вот и сам торт. Получился очень вкусный Арахисовый торт "Коровка" по рецепту Ниночки (к сожалению Нина удалила его с сайта). Я его готовила уже дважды, всем понравился без исключения. Идею украшения торта я позаимствовала у Эллисы, за что ей огромное спасибо http://www.edimdoma.ru/retsepty/59640-tort-million-alyh-roz-dlya-edim-doma.

Ингредиенты

  • Основные
  • Тесто слоеное бездрожжевое : 200 г
  • Кабачки : 1 шт.
  • Помидоры : 1 шт.
  • Болгарский перец : 1 шт.
  • Петрушка зелень : 4 веточки
  • Брынза : 3 ст. л.
  • Сыр твердый : 50 г
  • Соус сацебели : 2 ст. л.
  • Горчица с зернами : 2 ч. л.
  • Сметана 20% : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель