Гречаники

Гречаники

Хочу угостить Вас этими вкусными и аппетитными гречаниками!

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Гречку залить 4 стаканами кипятка, отварить до готовности.

2. Шаг

Морковь и лук очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить морковь и лук на растительном масле.

3. Шаг

Соединить варёную гречку, фарш, обжаренные лук и морковь, размягчённое сливочное масло, соевый соус, тщательно перемешать. Добавить слегка взбитые яйца, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, зелень укропа, опять тщательно перемешать.

4. Шаг

Сформировать небольшие гречаники, обвалять их в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной и укропом. Очччень вкусно!

Ингредиенты

Основные
Гречневая крупа : 2 стакана
Куриный фарш : 600 г
Масло сливочное : 2 ст. л.
Морковь : 1 шт.
Лук репчатый : 2 шт.
Соевый соус : 1 ст. л.
Яйцо : 2 шт.
Мука : 6 ст. л.
Соль : 1 ч. л.
Перец черный : ⅕ ч. л.
Мускатный орех молотый : 1 щепотка
Укроп : 1 пучок

Теги

основные блюда

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель