Курицу нарежьте на кусочки.
Смешайте 1 ст л оливкового масла, соевый соус, паприку и мед...
... и замаринуйте курицу, буквально на 10 минут.
Рис отварите в подсоленной воде, для приятного цвета я добавляю щепотку шафрана.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте.
Разогрейте сковороду, налейте масло и быстро обжаривайте курицу на сильном огне.
Добавьте болгарский перец и ананасы, сделайте огонь тише и готовьте накрыв крышкой 10-15 минут.
Подавайте с рисом, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!!!