Фузилли с ветчиной и зеленым горошком

Пасту сварить до состояния Аль-денте в большом кол-во подсоленной воды.

Разогреть сливочное масло и обжарить в нем лук, мелко нарубленный до золотистого цвета.

Добавит горошек и жарить все вместе на среднем огне примерно 10 минут.

Добавляем ветчину, порезанную на ломтики, чуть прогреть и влить сметану. Тушим еще 10 минут. Чуть солим, посыпаем прованскими травами!

В сковороду с ветчиной выложить отваренную пасту, перемешать и подавать