Курица с картофелем, запеченная с молодым чесноком

Курица с картофелем, запеченная с молодым чесноком

Для меня это самый простой и очень вкусный вариант воскресного ужина.

Курицу можно использовать любые части или даже запекать целиком. У меня сегодня бедра и крылья. Тимьян можно использовать свежий, тогда понадобится 4-5 веточек и также как у розмарина только листья.

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку нагреть до 180 градусов. Картофель вымыть щеткой, разрезать на 4 части, выложить в глубокий противень застеленный фольгой.

2. Шаг

Лимон обдать горячей водой, разрезать на 8 частей. Чеснок разобрать на зубчики не очищая.

3. Шаг

На картофель выложить курицу, чеснок, лимон, приправить тимьяном, листочками розмарина. Посолить и поперчить.

4. Шаг

Сбрызнуть оливковым маслом и запекать около 1 часа, время от времени помешивая и поливая соком, выделяющимся во время приготовления.

5. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Курица : 1 ½ кг
  • Картофель молодой : 1 кг
  • Лимоны : 1 шт.
  • Тимьян сухой : 1 ч. л.
  • Розмарин : 2
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Cоль : 1 г
  • Чеснок : 1 шт.

Теги

основные блюда

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход