Филе индейки на шпажках

Филе индейки на шпажках

Быстрый шашлычок на сковородке гриль! Минимум затрат, потрясающий вкус!

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Маринад. Соевый соус, молотый перец, красное сухое вино и растительное масло размешать. Можно добавить сухие травы, например итальянские. Филе индейки промыть, просушить бумажным полотенцем.

2. Шаг

Смешать с маринадом и оставить на удобное для вас время, но не менее 20 минут. Подготовить кусочки болгарского перца, и бекона (у меня в запасе оказалось сало).

3. Шаг

На шпажки нанизать поочередно индейку, бекон, перец болгарский и т.д. Перед обжариванием индейку немного подсолить (если соевого соуса недостаточно).

4. Шаг

Обжарить шпажки на разогретой сковородке – гриль до золотистой корочки индейки.

5. Шаг

Затем в большую кастрюлю на дно налить немного сухого вина (лучше белого). Выложить шпажки и протушить около 10 минут.

6. Шаг

Готовую индейку посыпать зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Индейка филе : 500 г
  • Перец болгарский : 1 шт.
  • Бекон : 100 г
  • Лук зеленый : 30 гМаринад
  • Соевый соус : 2 ст. л.
  • Вино красное сухое : 3 ст. л.
  • Масло растительное : 2 ст. л.
  • Черный перец молотый : ½ ч. л.
  • Травы сухие : ½ ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель