Бланкет из курицы с овощами в мультиварке

Бланкет из курицы с овощами в мультиварке

Слава японцам, придумавшим мультиварку, это чудесное изобретение, упрощающее жизнь и экономящее наше время! Практически ежедневно в буднии дни я пользуюсь этим чудо-агрегатом, готовлю простые и вкусные блюда для своей семьи.

Сегодня хочу поделиться с вами одним из таких быстрых и вкуснейших рецептов! Несмотря на такое короткое время приготовления, куриное филе получается очень нежным, а соус ммм... просто пальчики оближешь! Всем, всем рекомендую!!!

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриное филе нарезать кусочками, морковь - кружочками.

2. Шаг

На режиме "Мультиповар" установить температуру 160 гр. В чашу налить оливковое масло, добавить половину сливочного масла, выложить курицу и морковь, посолить, обжарить 10 минут.

3. Шаг

Добавить брокколи и вино, готовить еще 10 минут.

4. Шаг

Выложить овощи и курицу в другую посуду.

5. Шаг

В чашу мультиварки добавить оставшееся сливочное масло и муку, готовить перемешивая 2 минуты. Влить сливки и интенсивно перемешивая готовить до загустения минуты 3.

6. Шаг

Вернуть курицу с овощами в мультиварку, добавить зелень, готовить пару минут. Подавать с рисом, или другим гарниром.

7. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Основные
Куриное филе : 300 г
Брокколи свежая : 200 г
Морковь : 2 шт.
Вино белое сухое : 120 мл
Масло сливочное : 20 г
Оливковое масло : 1 ст. л.
Мука : 1 ст. л.
Зелень : по вкусу
Соль : по вкусу
Сливки 20% : 250 мл

Теги

основные блюда

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель