Свиная корейка на чесночной подушке

Свиная корейка на чесночной подушке

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куски мяса помыть и обсушить бумажным полотенцем.

2. Шаг

Слегка отбить с двух сторон. Смешать соль, три вида перца и базилик. Натереть этой смесью кусочки мяса. Обжарить на сильно раскаленной сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.

3. Шаг

У меня было три маленьких головки чеснока, можно и больше. Очистить зубчики чеснока и выложить их в форму. Сверху положить кусочки мяса и залить все вином.

4. Шаг

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!))

Ингредиенты

  • Основные
  • Свиная корейка : 2 г
  • Перец черный молотый : ½ ч. л.
  • Молотая сладкая паприка : 1 ч. л.
  • Перец чили молотый : ½ ч. л.
  • Базилик сушеный : 1 ч. л.
  • Вино белое полусладкое : 150 мл
  • Чеснок : 3 г
  • Соль : 1 ч. л.
  • Арахисовое масло : 2 ст. л.

Теги

основные блюда мясо ужин

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход