Вкусный и полезный домашний супчик, который понравится взрослым и детям!
Мясо и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, чесночный порошок, орегано и хорошо перемешать.
Сформировать тефтельки.
Отварить их в слегка подсоленной воде 15 минут.
Готовые тефтели переложить на тарелку и накрыть фольгой.
Отварить зеленую чечевицу.
Овощи мелко нарезать.
Потушить овощи 3–4 минуты, добавить томатную пасту, перемешать, тушить еще 1–2 минутки.
Затем залить горячей водой и варить 10–12 минут.
Добавить чечевицу, тефтели, перемешать и варить 2–3 минутки.
Затем добавить укроп, соль, перемешать и снять с огня.
Приятного аппетита!
