Мясные колобочки для моего сыночка

Запарить отруби и хлопья кипятком.

Смешаем фарш, яйца, лук и отруби с хлопьями. Все хорошо перемешать, посолить. Я добавила еще вот такую смесь приправ. В её состав входит: сушеная петрушка, базилик, орегано, майоран, паприка, семена горчицы, чеснок.

Формируем шарики и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусов.

Пока котлетки пекутся, приготовим соус. На сливочном масле обжарим грибы. В молоке растворить муку и мускатный орех. Добавить к грибам, посолить. Тушим минут 10-15.

Когда колобки будут готовы выложить их в соус и дать потомиться на медленном огне еще 10 минут.