Любителям морепродуктов предлагаю попробовать вкуснейшую итальянскую пасту с ароматными креветками. Она проста в приготовлении, но ее вкус вы запомните надолго.
Обязательно попробуйте!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Вскипятим кастрюлю с подсоленной водой и варим пасту 7-10 минут.
2. Шаг
Пока паста варится, готовим креветки.
В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло и разогреваем оливковое масло.
3. Шаг
Добавляем давленый чеснок и готовим еще 1-2 минуты, пока он не даст аромат.
После этого добавляем мытые очищенные креветки.
4. Шаг
Продолжаем готовить 3-5 минут(уже без чеснока), пока креветки не станут красноватыми.
Переложите готовые креветки в отдельную посуду.
5. Шаг
В эту же сковороду выложим томаты, добавим соль, перец и готовим на среднем огне 5-10 минут, периодически помешивая.
6. Шаг
Когда соус загустеет, добавим сваренную пасту и перемешаем.
7. Шаг
Добавим креветки и снова хорошенько перемешаем.
8. Шаг
Пасту выкладываем на тарелку, сверху посыпаем свежей петрушкой и... Вуаля! Паста готова.
Приятного аппетита!