Лазанья с творогом и малиной

Лазанья с творогом и малиной

Творожную лазанью делаю часто, с удовольствием ест вся семья. Ягоды использую любые, сегодня вот малина с кислинкой. Соус делала впервые, вкусный, но очень сладкий. В следующий раз уменьшу количество сахара. Соус можно заменить жидкой сметаной, раньше так и делала.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Готовим начинку. Все ингредиенты (кроме малины) соединяем и взбиваем до пышной массы.

2. Шаг

Готовим соус. Воду с сахаром доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем белый шоколад, размешиваем до его полного растворения.

3. Шаг

Вливаем теплые сливки, размешиваем до однородности. Соус готов.

4. Шаг

В форму наливаем половину соуса. Сверху выкладываем листья лазаньи.

5. Шаг

На листья лазаньи выкладываем треть начинки. На начинку выкладываем треть ягод малины. Повторяем слои еще 2 раза. На верхние листья лазаньи выливаем оставшийся соус.

6. Шаг

Запекаем лазанью в духовке при 200 гр 30 минут. При необходимости поливаем верхние листья лазаньи соусом из формы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Начинка
Творог : 600 г
Яйцо : 2 шт.
Сахар : 100 г
Сметана : 150 г
Ванильный экстракт : 1 ч. л.
Малина : 300 гСоус
Сахар : 60 г
Вода : 4 ст. л.
Шоколад белый : 200 г
Сливки 10-20% : 130 млОсновные
Листы лазаньи : 8 шт.

Теги

основные блюда

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель