Гратен из пасты с фетой и ветчиной

Гратен из пасты с фетой и ветчиной

Хочу предложить вам вариант вкусной и сытной запеканки.Необходимо использовать короткую пасту типо тортильони, фузиллли, пенне... Именно такая паста идеальна для того,чтобы соус мог проникнуть внутрь и полностью раскрыть свой вкус.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Фету раскрошить.

2. Шаг

Добавить майоран и перемешать.

3. Шаг

Ветчину нарезать кубиками.

4. Шаг

В сотейнике довести до кипения сливки, пармезан, соль, перец.

5. Шаг

Снять с огня, ввести желтки и энергично размешать венчиком.

6. Шаг

Отварить пасту согласно инструкции на упаковке,откинуть на дуршлаг. Я использовала пасту седани ( короткие ребристые трубочки).

7. Шаг

Добавить сливки, ветчину, щепотку перца и хорошо перемешать.

8. Шаг

Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить пасту.Сверху равномерно распределить фету и запекать в разогретой до 200 °С духовке под грилем 5 минут.

9. Шаг

Приятного аппетита:)

Ингредиенты

  • Основные
  • Паста : 400 г
  • Фета : 100 г
  • Ветчина : 100 г
  • Майоран : 1 ст. л.
  • Яичные желтки : 2 шт.
  • Пармезан : 4 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Черный перец молотый : по вкусу
  • Оливковое масло : по вкусу
  • Cливки 35% : 200 г

Теги

основные блюда паста обед ужин бабушкины

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход