Это котлетки из куриного филе. Мои дети их просто обожают. Да и мы взрослые с удовольствием их поедаем Всем приятного аппетита!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Яйца взбиваем с майонезом и добавляем натёртый сыр (любой сыр,который можно натереть на тёрке).
2. Шаг
Всё хорошо перемешиваем.
3. Шаг
Нарезаем куриное филе.Чем меньше кусочки,тем лучше.
4. Шаг
Нарезанное филе добавляем в сырную массу и опять всё перемешиваем.
5. Шаг
Я очень люблю добавить туда помидорчики,но детки наши не очень :)). Можно экспериментировать и с паприкой, и с ананасами консервированными. В общем, пробуйте.
6. Шаг
К полученной массе добавляем муку, сухари и опять замешиваем. Можно добавлять только муку или только сухари.
7. Шаг
Смесь готова! Жарим на масле (я предпочитаю оливковое). Выкладываем котлетки столовой ложкой на сковороду в разогретое масло.
8. Шаг
Формируем, немного прижав ложечкой. Когда переворачиваем на вторую сторону, сковороду накрываем крышкой. Жарим всё время на среднем огне.