Куриное филе, запеченное с двумя сырами в томатном соусе

Куриное филе, запеченное с двумя сырами в томатном соусе

Это самое сочное и нескучное филе котороя я когда-либо ела и готовила! Не поверите, но практически все его съела моя маленькая дочка и каждый раз не обходилось без добавки. Мясо просто тает во рту!!!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриное филе помыть, слегка отбить. Посолить и поперчить.

2. Шаг

Сухари смешать с тертым пармезаном.

3. Шаг

Яйцо взбить вилкой в отдельной тарелке.

4. Шаг

Филе обвалять в муке, затем в яйце, а затем и в сырной панировке. Обжарить его с обеих сторон в разогретом масле.

5. Шаг

В форму для запекания вылить томатный соус. Погрузить в него обжаренное филе.

6. Шаг

Сверху выкладываем кусочки моцареллы. Кстати, у меня была какая-то необыкновенная моцарелла, с кусочками итальянских трав! Просто безумно вкусная и ароматная.

7. Шаг

Запекаем при 200 гр примерно 25-30 минут. К такой курице идеально подойдут спагетти на гарнир!

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриное филе : 2 шт.
  • Пармезан : 50
  • Моцарелла : 100 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Сухари панировочные : 50 г
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Томатный соус : 250 г
  • Пшеничная мука : 40 г

Теги

основные блюда сыр и творог

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход