Разрезать мясо на три полоски не дорезая до самого конца.
Заплести косу.
Добавить парику, базилик, чеснок, соль и оставить на час.
Через час закрыть фольгой и отправить в духовку на 50 минут про 200 градусах.
Открыть верхний слой фольги посыпать сыром и запекать до золотистой корочки.
приятного)))))
