Тигровые креветки в хрустящей крошке
Очень прост рецепт в приготовлении, Подойдёт на все случаи в жизни. Во все времена года. Ну и под бокал белого ароматного прохладного вина! Просто захват!
Очищаем креветки от панциря и чёрной полоски. Оставляем хвост. Подсаливаем. Перемешиваем раннее измельченный арахис и жаренную кукурузу (кикос). Если такой кукурузы нет один арахис. Креветки обваливаем в нашей смеси. Разогреть предварительно сковородку со смешанными маслами. Если нет оливкового без него. И обжариваем с двух сторон до крустящей корочки. Можно сверху сбрызнуть лимончиком. Приятного аппетита!!!!
Обваливаем креветки в нашей крошке. Смешиваем масло оливковое и кукурузное или подсолнечное 1:1. И зажариваем на раскалённом масле.
