Креветки берите крупные - тигровые или королевские.
Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Креветки можно не очищать от панциря, просто сделайте надрез вдоль спинки ножницами, чуть раскройте и удалите кишку. Головы тоже оставьте.
2. Шаг
Разогрейте в большой сковороде оливковое масло, выложите имбирь и чеснок вместе с карри и медом. Добавьте креветки, посолите, поперчите, перемешайте, накройте крышкой и жарьте 5-7 минут. В середине приготовления можно подлить немного воды, чтобы мед не пригорел. Готово!
