Лосось с луком-пореем

Лосось с луком-пореем

Простой и быстрый рецепт рыбки) соус часто встречающийся - горчично-медовый, думаю, многие из Вас такой знают и делают. А интерес здесь состоит в том, что рыбка запекается вместе с овощами, все вместе пропитывается соками и ароматами) очень вкусно))

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук порей режем мелко и пассеруем его на сливочном масле, или оливковом, или в диетической версии - на воде. Занимает это минут 15.

2. Шаг

Для соуса смешиваем оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок, соль и перец.

3. Шаг

Помидорчики черри разрезаем пополам.

4. Шаг

В форму для запекания выкладываем лук и помидорчики. Поливаем половиной соуса.

5. Шаг

Сверху выкладываем рыбное филе и поливаем оставшимся соусом. Отправляем в духовку 180-200 гр минут на 20, до готовности рыбы.

6. Шаг

Подаем с гарниром по вкусу, у нас был кускус. Приятного аппетита)

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук-порей : 700 г
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Горчица с зернами : 2 ст. л.
  • Мед : 2 ст. л.
  • Лимоны : ½ шт.
  • Помидоры черри : 250 г
  • Лосось филе : 4 шт.

Теги

основные блюда рыба

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Вход