Цыпленка изнутри и снаружи натираем солью и перцем.
Сыр трем на крупной терке и перемешиваем с гранатовыми зернами.
Фаршируем тушку цыпленка, зашиваем. Ставим в разогретую духовку и жарим до готовности, периодически поливая образовавшимся соком.
