Террин куриный с грибами

Террин куриный с грибами

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Грибы положить в форму для выпечки, добавить чуть чуть оливкового масла. отправить в духовку на 15 мин при 180.

2. Шаг

При помощи блендера сделать фарш из куриного филе и луковицы.

3. Шаг

Хлеб (2-3 дневный) замочить в сливках и размять в крошку.

4. Шаг

Яйца, хлебную крошку добавить в фарш и вымесить его.

5. Шаг

Форму для выпечки смазать маслом и присылать сухарями (1/2), добавить кунжут (1/2).

6. Шаг

В форму выложить 1/2 фарша + грибы + 1/2 фарша

7. Шаг

Разровнять мокрыми руками.

8. Шаг

Накрыть фольгой и в духовку на 45 мин при 180.

9. Шаг

Через 45 мин снять фольгу присыпать сухарями, кунжутом и еще 15-20 мин при 220 гр.

10. Шаг

Приятного))))

Ингредиенты

  • Основные
  • Филе куриное : 900 г
  • Хлеб белый : 200 г
  • Шампиньоны : 200
  • Сухари панировочные : 50 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Сливки 10-20% : 100 г
  • Масло сливочное : 20 г
  • Кунжутное семечки : 20 г
  • Яйцо : 2 г
  • Приправа : 1 щепотка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель