Говядина на ребре
Люблю мясо, любое. И поэтому решил поделиться своим рецептом приготовления говяжьих ребрышек в духовке.
Мясо на ребре надрезать полосками 1,5-2 см, залить соком лимона, посыпать специями, накрыть и оставить на ночь мариноваться в прохладном месте.
На другой день упаковать мясо в рукав для запекания, поставить в духовку на 45 минут, температура 170°С.
