Капусту разделить на мелкие соцветия. Вскипятить воду с солью, погрузить туда капусту, подождать пока закипит, слить воду.
2. Шаг
3 зубчика чеснока порезать, обжарить до готовности вместе с капустой. Капуста должна остаться хрустящей.
3. Шаг
Перец красный и желтый порезать довольно крупными брусочками.
4. Шаг
Обжарить так же с 3 зубчиками чеснока.
5. Шаг
Мелкие шампиньоны порезать пополам, крупные на 4 части.
6. Шаг
Обжарить с чесноком, солью и черным перцем.
7. Шаг
Креветки разморозить, обсушить, обжарить с чесноком.
8. Шаг
Перемешать.
9. Шаг
Муку обжарить до золотистого цвета, смешать с соусом соевым, водой и бальзамическим уксусом. Залить получившимся соусом овощи. Дать настояться 5 минут, перемешать.
10. Шаг
Фото сделала отдельно, посчитала так более презентабельно))))
11. Шаг
Соус лучше не добавлять сразу весь. Сначала 1/2, потом по вкусу.