Креветки с овощами по-шанхайски

Креветки с овощами по-шанхайски

Очень легкое и полезное блюдо для любителей!

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Капусту разделить на мелкие соцветия. Вскипятить воду с солью, погрузить туда капусту, подождать пока закипит, слить воду.

2. Шаг

3 зубчика чеснока порезать, обжарить до готовности вместе с капустой. Капуста должна остаться хрустящей.

3. Шаг

Перец красный и желтый порезать довольно крупными брусочками.

4. Шаг

Обжарить так же с 3 зубчиками чеснока.

5. Шаг

Мелкие шампиньоны порезать пополам, крупные на 4 части.

6. Шаг

Обжарить с чесноком, солью и черным перцем.

7. Шаг

Креветки разморозить, обсушить, обжарить с чесноком.

8. Шаг

Перемешать.

9. Шаг

Муку обжарить до золотистого цвета, смешать с соусом соевым, водой и бальзамическим уксусом. Залить получившимся соусом овощи. Дать настояться 5 минут, перемешать.

10. Шаг

Фото сделала отдельно, посчитала так более презентабельно))))

11. Шаг

Соус лучше не добавлять сразу весь. Сначала 1/2, потом по вкусу.

Ингредиенты

  • Основные
  • Креветки очищенные : 300 г
  • Шампиньоны : 300 г
  • Перец болгарский : 2 шт.
  • Капуста цветная : 1 кочан
  • Чеснок : 13 стаканов
  • Мука : 4 ст. л.
  • Соевый соус : 40 мл
  • Бальзамический уксус : 15

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель