Зразы картофельные

Зразы картофельные

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель отварить в подсоленной воде, растолочь.

2. Шаг

Лук порезать мелко, обжарить до золотистого цвета.

3. Шаг

Мелко порезать зеленый лук и укроп.

4. Шаг

Сформировать лепешки, в середину выложить яйца с зеленью и луком, закрыть.

5. Шаг

Обкатать в муке и затем окунуть во взбитом яйце.

6. Шаг

Жарить до образования румяной корочки

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель : 1 кг
  • Яйцо : 3 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Масло растительное : 200 мл
  • Лук зеленый : по вкусу
  • Укроп : по вкусу
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусуДля кляра
  • Яйцо : 3 г
  • Мука : 4 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель