Курицу обжарить со всех сторон на сильном огне, выложить.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на той же сковороде.
Добавить томаты, мелко нарезанную петрушку, орегано, соль и перец, тушить 5 минут.
Выложить курицу в соус, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Готовую курицу выложить на блюдо, полить соусом и... Приятного аппетита!!!