Половинки куриного филе отбить до одинаковой толщины.
Посолить, поперчить, смазать горчицей.
На каждый кусочек курицы положить по тонкому пластику сыра, половинку вяленой помидорки, каперсы, свернуть рулетик и закрепить зубочисткой.
Обжарить рулетики до готовности.
