4 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки тертого сыра (например эдама) 1/2 зубчика чеснока 1/2 головки розового лука пучок базилика 200 г свежемороженых белых грибов 2 ст. ложки сливочного масла соль по вкусу
