Я даже и предположить не могла, что паштет окажется таким вкусным! Паштетов было приготовлено и перепробовано множество, поэтому удивить уже нечем. Но этот паштет все-таки удивил!
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 5
Рецепт приготовления
1. Шаг
На растительном масле обжарить печень с двух сторон примерно 5 — 10 минут.
2. Шаг
Обжарить лук, чеснок, морковь, влить сливки и потушить на небольшом огне пару минут.
В конце добавить заранее отваренный нут ТМ «Националь» и готовить, помешивая, еще немного.
3. Шаг
Добавить обжаренные овощи к печени, посолить, поперчить по вкусу.
4. Шаг
Взбить всю массу погружным блендером до гладкой консистенции.
5. Шаг
Полученную массу переложить в формочки, залить растопленным сливочным маслом.
Убрать паштет в холодильник на ночь.