Янтарный рис

Рис имеет мягкий вкус, а выглядит необыкновенно аппетитно.

Рис (лучше арборио) - 200г
лук небольшой - 1
оливковое масло - 1 ст.л.
сок половины лимона
морковный сок - 1 ст.
соль
куркума

---