Отбивные с сырным соусом
Свиные отбивные - хороший аналог колбасе и прочим "искусственным" заменителям мяса.6 зубочков чеснока
200 гр любимого майонеза(можно использовать домашний)
200 гр пармезана(подойдет и другой твердый сыр)
черный и белый перец
молотый чили
соль
мука
4 яйца
1 кг свинины(мягкая часть)
петрушка и укроп
1 ч.ложка лимонного сока
растительное или оливковое масло
