Острые свиные рёбрышки по-китайски

0,5 ч.л. молотого сухого имбиря
4 зубчика чеснока
70 мл рисового вина или сухого хереса
1 ст.ложка меда
1 ч.л. молотого перца чили
4 ст.л. темного соевого соуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 гк свиных ребрышек
7-10 перышек зеленого лука
Масло растительное
кунжут