Гуляш по -бургундски
Рецепт с юга Франции750 г картофеля
соль
3 луковицы
400 г шампиньонов
200 г вареного окорока
4 ст. ложки растительного масла
пучок нарезанной петрушки
молотый черный перец
мускатный орех
200 г сливок
4 яйца
60 г сливочного масла
