Грибной киш
Люблю я эти пироги...За то, что делаются быстро. За то, что ингредиенты могут быть любые - всё , что есть в холодильнике. Дети любят за то, что всегда, когда мама делает киш, из оставшейся половины теста мама сделает слоёные ушки....В общем, довольны все.(по секрету скажу - это одно из немногих блюд, в которые можно положить лук и дети его не найдут).- 250 г слоёного теста (бездрожжевого)
- 500 г шампиньонов
- 1 крупная луковица
- 1 ст л муки
- сливки
- сыр (сливочный, 45-50% жирности, хорошо плавкий)
- соль, перец чёрный молотый, орегано и много укропа
