Рыбная запеканка с травами

Оригинальная рыбная запеканка с хрустящей корочкой

500 г филе трески
1 перо лука-порея
300 мл молока
2 лавровых листа
45 г слив.масла
75 г муки
3 ст.л. натертого сыра
2 ч.л. майорана
2 ч.л. крахмала
150 г шампиньонов
листья свежей петрушки и сельдерея
соль, перец

---