тесто: 3 ст. муки 3 ст.л. растительного масла 3 ст.л. водки щепотка соли 1ч.л.сахара 1.5 ст. кипятка фарш: 200гр. свинины 200гр. говядины 70-100гр. сала 250гр. репч. лука 0.5 ст. бульона (воды) хмели-сунели соль, перец мелконарезанная петрушка