Мой плов с черносливом и карри

Это обычный вариант плова, но он приготовлен слоями, что пропитывает его еще больше, при такой готовке он никогда не будет сухим, а чернослив и карри придают ему необыкновенный вкус, понравится многим!

говядина 800- 1 кг
рис
карри
морковь 1 крупная
2 больших луковицы
чеснок 3 зубца больших
лавровый лист
перец душистый крупный
чернослив без косточек 300 гр.

---