Тыквенный суп с фетой

Тыквенный суп с фетой

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук и чеснок пассировать в небольшом количестве масла. Тыкву порезать на кусочки, добавить в сковороду.

2. Шаг

Через 10 минут добавить картофель.

3. Шаг

Переложить овощи в кастрюлю и залить кипящей водой, посолить, поперчить, добавить овсяные хлопья.

4. Шаг

Добавить карри и паприку. Потомить на небольшом огне около 15 минут.

5. Шаг

Измельчить с помощью блендера, добавив сливки.

6. Шаг

Подавать с сухариками и фетой.

Ингредиенты

  • Основные
  • Тыква : 350 г
  • Картофель : 350 г
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления : 3 ст. л.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Сливки : 150 г
  • Вода : 1 л
  • Паприка сладкая : 1 ч. л.
  • Карри : по вкусу
  • Фета : 80 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель