Ароматная телятина в вине

Ароматная телятина в вине

Очень легкий,ароматный ужин!

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мясо нарезать кубиками.

2. Шаг

Сковороду с толстым дном нагреть, добавить сливочное и оливковое масло,затем мясо в один слой. Жарить мясо на сильном огне до румяной корочки 5-6 минут.

3. Шаг

Добавить тархун, лук, соль, перец и перемешать.

4. Шаг

Добавить вино, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30-40 минут.

5. Шаг

Когда мясо будет готово, добавить горошек и аккуратно перемешать. Снять с огня.

6. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Телятина : 400 г
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Вино белое сухое : 1 стакан
  • Тархун : 2 веточки
  • Горошек зеленый консервированный : 130 г
  • Оливковое масло Extra Virgin : 1 ст. л.
  • Сливочное масло : 1 ст. л.
  • Лук красный : 2 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель