Куриные голени в чесночно-ореховом соусе

Куриные голени в чесночно-ореховом соусе

Моя копилка любимых рецептов пополнилась еще одним восхитительным блюдом из курицы. Она получается мягкая и сочная с ароматным соусом. Обязательно надо готовить!

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить хмели-сунели и измельченные грецкие орехи, перемешать и снять с огня.

2. Шаг

На растительном масле обжарить голени до подрумянивания.

3. Шаг

Залить голени водой, чтобы почти покрывало курицу и тушить 15 минут на среднем огне.

4. Шаг

К курице добавить сметану и луково-ореховую смесь, посолить и потушить еще 10 минут.

5. Шаг

В конце добавить рубленную петрушку и чеснок через пресс, потушить еще 1 минуту и снять с огня. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Сметана : 3 ст. л.
Лук репчатый : 2 шт.
Грецкие орехи : 0,7 стакана
Сливочное масло : 40 г
Хмели-сунели : 1 ч. л.
Чеснок : 3 зубчика
Соль : 1 щепотка
Петрушка зелень : 30 г
Растительное масло для жарки : по вкусу
Куриные голени : 1 кг

Теги

основные блюда курица

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель