Курица «5 специй»

Курица «5 специй»

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Разогреть духовку до 175°С. Смешать оливковое масло с перцем, солью, 5 специями и кориандром. Натереть этой смесью курицу со всех сторон. Запекать в духовке 1 час.

3. Шаг

Для глазури смешать мед, соевый соус, кунжутное масло и имбирь. Увеличить температуру духовки до 205°С. Смазать курицу третью глазури и убрать в духовку на 10 минут. Затем смазать еще одной третью глазури и убрать снова на 10 минут.

4. Шаг

Проверить готовность курицы. Если курица готова, то смазать остатками глазури, посыпать луком и кунжутом. Блюдо готово.

Ингредиенты

  • Для глазури
  • Мед : 85 г
  • Соевый соус : 60 мл
  • Имбирь : 2 ст. л.
  • Кунжутное масло : 2 ст. л.Основные
  • Курица : 1 ½ кг
  • Перец белый молотый : ½ ч. л.
  • Кориандр молотый : 1 ½ ч. л.
  • Приправа 5 специй (five spice) : 1 ½ ч. л.
  • Соль : 1 ст. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Лук зеленый : по вкусу
  • Кунжут : по вкусу

Теги

основные блюда курица

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход