Горбуша, прижаренная с чесноком, с салатом из сладкого горошка и томатов

Горбуша, прижаренная с чесноком, с салатом из сладкого горошка и томатов

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разделываем тушку горбуши.

2. Шаг

Разогреваем сковороду и на оливковом масле прижариваем раздавленный чеснок.

3. Шаг

Сразу после укладываем филейные части горбуши и обжариваем с каждой стороны по 1 минуте.

4. Шаг

Горошек отвариваем в воде 30 секунд и охлаждаем.

5. Шаг

Нарезаем помидор кубиками.

6. Шаг

Смешиваем горошек, помидор, оливковое масло и специи.

7. Шаг

Выкладываем овощи на блюдо, сверху овощей укладываем готовую рыбу и украшаем долькой лимона.

Ингредиенты

  • Основные
  • Горбуша : 1 тушка
  • Оливковое масло : 40 мл
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Горошек зеленый : 30 г
  • Помидоры : 1 шт.
  • Лимоны : ½ шт.
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой