Очень сложно передать фотографией вкус этого блюда, но это очень вкусно! Лучший гарнир — это картошка! (на мой взгляд)
Грибы. У меня замороженные подберезовики.
Нарезать лук.
Обжарить лук на растительное масле до прозрачного цвета.
Добавить грибы. Жарить минут 5.
Добавить перец. Тушить до готовности.
Посыпать мукой, добавить томат и сметану. Можно добавить чуть-чуть воды.
Заправить солью, перцем и тушить еще несколько минут.
Приятного!
