Кальмары, фаршированные картофелем и грибами

Кальмары, фаршированные картофелем и грибами

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Кальмары разморозить и почистить. Или взять уже очищенные.

2. Шаг

Приготовить начинку: грибы разморозить. На разогретой сковороде готовить грибы до выпаривания жидкости, потом добавить оба вида масла, нарезанный лук и жарить до готовности. В конце жарки посолить и поперчить. Остудить.

3. Шаг

Картофель отварить почти до готовности. Остудить, нарезать кубиками и смешать с грибами.

4. Шаг

Начинить кальмары, присолить, смазать сметаной и присыпать паприкой. Запекать в разогретой духовке 20 минут.

5. Шаг

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель вареный : 6 шт.
  • Шампиньоны замороженные : 120 г
  • Сметана 15% : 5 ст. л.
  • Паприка сладкая копченая : 1 ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец свежемолотый смесь : по вкусу
  • Растительное масло : 3 ст. л.
  • Сливочное масло : 1 ч. л.
  • Кальмары замороженные : 5 шт.

Теги

основные блюда морепродукты обед ужин

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход