Курица (корниш хен) в пряностях

Курица (корниш хен) в пряностях

Блюдо из корниш хен (сорт птицы) или из молодых курочек. Готовим на гриле или в духовке. Маринуем в сухую заранее.

Время готовки

9 часов и 20 минут

Общее время

9 часов и 20 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Корниш хен/маленькую курицу промыть, бумажным полотенцем промокнуть. Разрезать каждую птицу на 2 части.

2. Шаг

Приготовить в блюде сухой маринад. Вместо порошков специй можно использовать чеснок и мелко порезанный лук.

3. Шаг

Обвалять в этом маринаде куски курицы. Закрыть пленкой и поставить в холод на 8 часов или ночь.

4. Шаг

Готовим на гриле 200°C или в духовке, один раз перевернув.

5. Шаг

Подаем к столу с готовым гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Основные
Соль : 1 ст. л.
Перец черный молотый : 1 ч. л.
Чесночный порошок : ½ ч. л.
Луковый порошок : ½ ч. л.
Тимьян свежий : 1 ч. л.
Петрушка зелень : 2 ст. л.
Приправа для птицы : ½ ст. л.
Цыплята-корнишоны : 2 шт.

Теги

основные блюда курица ужин

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель