Приготовьте хоть раз такую печёнку в медово-горчичном соусе и будете готовить её всегда! Если только ваши кошки не отберут, как у меня происходит постоянно, редко нам перепадает, но вот свершилось
За основу взяла рецепт от mari2020 со своим дополнением.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Лука чем больше, тем вкуснее! Нарезать пару луковиц и пару зубчиков чеснока, можно не сильно мелко.
2. Шаг
Обжарить на растительном масле.
3. Шаг
Печёнку промыть, очистить и нарезать крупно, отправить к луку в сковороду.
4. Шаг
Перемешиваем, жарим минут 5.
5. Шаг
Готовим соус.
6. Шаг
Смешиваем горчицу, мёд, специи.
7. Шаг
Переливаем соус в сковороду и тушим под крышкой всё вместе минут 7. Уже после выключения я добавила сметаны для нежности.
8. Шаг
При подаче посыпать желтком, петрушкой и предложить свежие овощи.
9. Шаг
Желток просто размять вилкой.
10. Шаг
При желании предложить гарнир. Я подавала с салатиком из морской капусты!