Запеченная скумбрия с травами

Запеченная скумбрия с травами

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чстим скумбрию через спинку. Отрезаем голову и плавники, тщательно вынимаем кости.

2. Шаг

Рыбу солим, выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук, зеленый лук, розмарин, майоран, чабрец (травы можно брать сухие, а можно и свежие у меня на данный момент был свежий только розмарин).

3. Шаг

Закрываем тушку. Рыбку кладем в форму (я форму смазала немного растительным маслом). Сверху рыбку посыпать немного сухими майораном и чабрецом.

4. Шаг

Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200°С. Запекаем 25-30 минут. Снимаем фольгу и еще запекаем 5-10 минут. Рыбка приобретает золотистый цвет.

5. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Лук зеленый : 2 стебля
  • Соль : 1 щепотка
  • Розмарин : 2 веточки
  • Майоран сушеный : 1 щепотка
  • Чабрец сушеный : 1 г
  • Скумбрия : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой