Лазанья с соусами Болоньезе и Бешамель

Лазанья с соусами Болоньезе и Бешамель

Рецепт собран из нескольких и упрощён. Для меня лазанья — дело хлопотное, но результат того стоит, получилось очень вкусно!

Время готовки
3 часа
Общее время
3 часа
Результат
Порций 6

Ингредиенты

  • Основные
  • Говяжий фарш : 400 г
  • Лук репчатый : 40 г
  • Морковь : 100 г
  • Сельдерей стебли : 40 г
  • Томатная паста : 40 г
  • Вода : 400 мл
  • Пшеничная мука : 40 г
  • Сливочное масло : 40 г
  • Молоко 3,2% : 750 мл
  • Мускатный орех молотый : 1 щепотка
  • Базилик свежий : 4 веточки
  • Соль : 2 щепотки
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Пармезан : 80 г
  • Тесто макаронное для лазаньи : 8 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель